음식(요리)

오므라이스

볶음밥을 달걀지단으로 감싼 한식 경양식 메뉴.

오므라이스는 달걀로 감싸는 조리법 특성상 단백질 섭취에 도움이 되지만, 케첩 소스나 데미글라스 소스를 곁들이면 당류·나트륨이 함께 늘어날 수 있습니다.

속 재료로 채소나 닭가슴살 등을 활용하면 한 그릇으로도 비교적 균형 잡힌 식사가 될 수 있습니다.

주요 재료

오므라이스 칼로리

173kcal (100g 기준)

오므라이스 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
철분 0.84mg 8%
칼슘 19mg 2%
칼륨 163mg 5%
비타민C 67.24mg 67%
단백질 6.5g 10%
식이섬유 2.4g 8%
비타민D 0µg 0%
비타민A 64µg 8%
마그네슘 12.24mg 3%
아연 0.92mg 9%
비타민B12 0.39µg 16%
엽산 53.35µg 17%

µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.

농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)

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