채소

오이

수분 함량이 높고 칼륨을 소량 갖춘 저칼로리 채소.

수분 함량이 높고 칼륨을 소량 갖춘 저칼로리 채소로, 아삭한 식감 덕분에 다이어트 중 간식이나 샐러드 재료로 자주 활용됩니다. 껍질에 식이섬유가 더 많이 들어 있으므로 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

수분 보충과 함께 가벼운 포만감을 줄 수 있어, 더운 계절 갈증 해소용 간식으로도 실용적입니다.

오이 칼로리

13kcal (100g 기준)

오이 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
철분 0.2mg 2%
칼슘 18mg 2%
칼륨 196mg 6%
비타민C 11.25mg 11%
단백질 1.06g 2%
식이섬유 0.6g 2%
비타민D 0µg 0%
비타민A 5µg 1%
마그네슘 14mg 4%
아연 0.24mg 2%
비타민B12 0µg 0%
엽산 11µg 3%

µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.

농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)

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