해산물

전복

쫄깃한 식감과 고급 식재료로 알려진 조개류.

전복은 저지방 고단백 해산물로, 죽이나 찜, 구이 등으로 즐겨 먹는 대표적인 보양식 재료입니다. 내장까지 함께 조리하면 별도의 풍미와 영양을 더할 수 있다고 알려져 있습니다.

가격이 높은 편이라 일상적으로 자주 먹기보다는 기력 보충이 필요할 때나 특별한 날 즐기는 식재료로 활용되는 경우가 많습니다.

전복 칼로리

85kcal (100g 기준)

전복 영양성분표 (100g 기준)

영양소 함량 일일권장량 대비
철분 2mg 20%
칼슘 52mg 7%
칼륨 0mg 0%
비타민C 2mg 2%
단백질 14.3g 22%
식이섬유 0g 0%
비타민D 0µg 0%
비타민A 0µg 0%
마그네슘 0mg 0%
아연 0mg 0%
비타민B12 0µg 0%
엽산 0µg 0%

µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.

농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)

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