해산물

식품 13개

• 게 단맛이 도는 살과 껍질째 우려내는 국물 맛이 특징인 갑각류.
• 고등어 단백질과 오메가3 지방산이 풍부하고 철분도 함유한 등푸른 생선.
• 굴 모든 식품 중 아연 함량이 가장 높은 것으로 알려진 해산물.
• 김 마른김 기준으로 철분과 비타민A가 농축되어 있는 해조류.
• 동태 지방이 적고 비타민B12가 풍부한 대중적인 흰살생선.
• 멸치 뼈째 먹는 건멸치 기준으로 칼슘 함량이 압도적으로 높은 것으로 잘 알려진 식재료.
• 미역 마른미역 기준으로 칼슘과 마그네슘이 매우 농축되어 있는 해조류.
• 새우 지방은 적고 단백질과 아연이 풍부한 저지방 해산물.
• 연어 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질이 풍부한 대표적인 등푸른 생선.
• 오징어 지방이 적고 단백질과 비타민B12를 갖춘 두족류 해산물.
• 전복 쫄깃한 식감과 고급 식재료로 알려진 조개류.
• 조개 비타민B12 함량이 극도로 높은 것으로 잘 알려진 조개류.
• 참치 단백질과 비타민B12가 풍부한 저지방 생선.