견과류
호두
오메가3 지방산과 마그네슘, 식이섬유가 풍부한 견과류.
견과류 중에서도 오메가3 지방산 함량이 높은 편으로 알려져 있으며, 마그네슘과 식이섬유도 함께 갖추고 있습니다. 다른 견과류와 마찬가지로 지방·칼로리 밀도가 높아, 하루 한 줌(6~8알) 정도로 섭취량을 정해두는 것이 과다 섭취를 막는 데 도움이 됩니다.
산패에 약한 지방산이 많아 실온에 오래 두면 산화되어 맛이 변할 수 있으므로, 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 신선도를 유지하는 데 좋습니다.
호두 칼로리
688kcal
호두 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 2.49mg | 25% |
| 칼슘 | 81mg | 10% |
| 칼륨 | 353mg | 10% |
| 비타민C | 0mg | 0% |
| 단백질 | 15.47g | 24% |
| 식이섬유 | 6.7g | 22% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 2µg | 0% |
| 마그네슘 | 129mg | 35% |
| 아연 | 2.92mg | 29% |
| 비타민B12 | 0µg | 0% |
| 엽산 | 156µg | 49% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 국립농업과학원, 국가표준식품성분표 제10개정판 (공공데이터포털, data.go.kr)