음식(요리)
우동
굵고 쫄깃한 면을 맑은 육수에 말아 먹는 일본식 면 요리.
우동은 비교적 담백한 육수를 쓰지만 그만큼 나트륨이 낮지 않은 편이라, 국물을 다 마시면 나트륨 섭취가 늘어날 수 있습니다. 튀김을 얹은 튀김우동은 열량이 크게 높아지므로, 튀김 없이 먹거나 양을 조절하는 것이 관리에 도움이 됩니다.
유부나 채소 고명을 추가하면 영양 균형을 높일 수 있습니다.
우동 칼로리
158kcal
우동 영양성분표 (100g 기준)
| 영양소 | 함량 | 일일권장량 대비 |
|---|---|---|
| 철분 | 0.3mg | 3% |
| 칼슘 | 17mg | 2% |
| 칼륨 | 39mg | 1% |
| 비타민C | 0mg | 0% |
| 단백질 | 1.78g | 3% |
| 식이섬유 | 0.8g | 3% |
| 비타민D | 0µg | 0% |
| 비타민A | 1µg | 0% |
| 마그네슘 | 3.72mg | 1% |
| 아연 | 0.32mg | 3% |
| 비타민B12 | 0µg | 0% |
| 엽산 | 0.58µg | 0% |
µg(마이크로그램)은 mg의 1,000분의 1 크기 단위예요. 단위가 낯설다면 옆의 '일일권장량 대비 %'를 참고하세요.
농촌진흥청 등, 전국통합식품영양성분정보(음식)표준데이터 (공공데이터포털, data.go.kr)