고등어 vs 멸치 영양성분 비교 (100g 기준)
| 영양소 | 고등어 | 멸치 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 214kcal | 302kcal |
| 칼슘 | 12mg | 2088mg |
| 엽산 | 19µg | 98µg |
| 철분 | 0.71mg | 12.26mg |
| 식이섬유 | 0g | 0g |
| 마그네슘 | 27mg | 226mg |
| 칼륨 | 329mg | 1045mg |
| 단백질 | 21.06g | 59.31g |
| 비타민A | 0µg | 0µg |
| 비타민B12 | 11.01µg | 25.44µg |
| 비타민C | 1mg | 0mg |
| 비타민D | 2.08µg | 1.28µg |
| 아연 | 0.48mg | 6.26mg |
굵게 표시된 쪽이 해당 영양소 함량이 더 많다는 뜻이며, 어느 쪽이 "더 건강한지"를 의미하지 않습니다. 필요한 영양소는 사람마다 다릅니다.