병아리콩 vs 된장 영양성분 비교 (100g 기준)
| 영양소 | 병아리콩 | 된장 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 183kcal | 142kcal |
| 칼슘 | 45mg | 114mg |
| 엽산 | 86µg | 30µg |
| 철분 | 2.58mg | 3.25mg |
| 식이섬유 | 8.8g | 4.8g |
| 마그네슘 | 61mg | 192mg |
| 칼륨 | 350mg | 473mg |
| 단백질 | 9.18g | 13.6g |
| 비타민A | 2µg | 1µg |
| 비타민B12 | 0µg | 0.17µg |
| 비타민C | 0mg | 0mg |
| 비타민D | 0µg | 0µg |
| 아연 | 1.46mg | 1.91mg |
굵게 표시된 쪽이 해당 영양소 함량이 더 많다는 뜻이며, 어느 쪽이 "더 건강한지"를 의미하지 않습니다. 필요한 영양소는 사람마다 다릅니다.